1. 首页
  2. 游戏资讯

炒饭一定要记住这两点,保证你炒出来的蛋炒饭粒粒分明,不粘连

随着生活节奏的加快,上班一族的工作时间被每天12小时或更长限制的死死的,而且现在很多上班族单位都不管吃住,这样自己就得起的更早做饭,很多工友还得把中午饭带上,那么怎么才能简单又快速的做出一道美食呢?相信大家对于蛋炒饭是最不陌生的,但是蛋炒饭怎么炒才不会粘连,才颗粒分明,才色香味俱全呢?或者我们可以在大家最熟悉的基础上再加一些什么食材更具美味呢,下面就跟小编一起来学习下我最新想到的炒饭方法吧!

鸡蛋火腿肠炒饭

准备材料:大米(按人口准备适量),火腿肠4根,鸡蛋2个,白菜一小棵,油盐。

制作步骤

1.把火腿肠去除外包装,斜刀切成片。

2.鸡蛋打入一个小盆搅散,如果想图方便,也可以直接打鸡蛋入锅炒,但是没有搅散炒出来的鸡蛋块好看。

3.大米淘洗干净,加适量清水,用电饭煲煲熟备用。

4.白菜分散洗干净,切成小片或丝。

5.锅置火上,倒入适量油加热,先倒入鸡蛋液,小火炒至鸡蛋液成块。

6.这时就可以把火腿肠片下锅翻炒。

7.紧接着下入白菜段,盐适量,大火翻炒30秒钟,加入煮好的米饭,转小火翻炒均匀即可。

8.一道上班族便餐,方便易带的美味家常炒饭就做成了。

记住,米饭下锅一定要最小火,不然很容易沾锅。这里我选用的是玉米粒火腿肠,满满的玉米味道已经很有胃口了,所以我就没有加其它佐料了。

喜欢这篇文章的网友,别忘了点赞,收藏、转发,也欢迎您在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:菜园子美食,每天都会发布家常美食做法。

本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.naiy.net/e/227399.html

a b